يعتقد البعض أن العسل لا يناسب صحتهم لضعف الكبد لديهم.. ولكن ثبت عند استعماله فى جامعة ( بولونيكا) بايطاليا أن للعسل تأثيرا مقويا لمرضى الكبد، سواء استعمل بمفرده أو مع الأدوية الأخرى . ويرجع ذلك التأثير – كما يذكر (ن . يويريش) – إلى تركيب العسل الكيميائى...