من الأمور الثابتة أن لبن الأم هو أفضل غذاء للطفل الرضيع.. ولكن هذا المصدر الغذائي الطبيعى كثيرا ما يصبح غير كاف عندما يكبر الطفل ، سواء من حيث الكمية أو من حيث الكيفية .. وعندئذ يعمد إلى استعمال حليب البقر لتعويض هذا النقص أو ليحل علي لبن الأم .. ويحلى هذا الحليب...